Alimentando propósito de um jeito
SUSTENTÁVEL
Sustentabilidade é parte essencial do nosso negócio.
Temos compromisso com a gestão ambiental responsável, com o impacto social positivo e com as boas práticas de governança.
Estas são as principais iniciativas ambientais e sociais que apoíamos, lideramos e executamos:
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Coleta Seletiva do Lixo
Somos aliados dos clientes que fazem a destinação correta dos resíduos, treinando e acompanhando nossos colaboradores nessa prática.
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Destinação correta do Óleo
Nossa coleta é feita por um parceiro especializado, evitando a contaminação de tubulações da água e o impacto ambiental negativo.
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Bem-estar dos colaboradores
Promovemos um ambiente de trabalho com um clima de respeito e hospitalidade, atento ás regras de ouro e legislação vigente de segurança e saúde, sempre pensando no bem-estar dos nossos colaboradores.
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Gerenciamento de energia e água
Priorizamos o uso de equipamentos com eficiência energética e buscamos procedimentos para controle e uso racional de água.
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Logística com menor impacto
Nossa logística de insumos alimenticios é feita via Centro de Distribuição, garantindo otimização das entregas e menos impacto em carbono.
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Valorização feminina
Temos um time formado e liderado majoritariamente por mulheres e estamos comprometidos em avançar com as pautas de equipe de gênero.
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PROJETO SOCIAL
ONG Chef AprendizEm parceria com a ONG Chef Aprendiz, promovemos uma oficina profissionalizante que combina técnicas de cozinha, informações sobre o mercado de trabalho e muito autoconhecimento. Acreditamos que a gastronomia é uma ferramenta poderosa para capacitar pessoas em situação de vulnerabilidade social para terem fontes de renda.
Após a formação, algumas têm a chance de integrar nossas equipes de cozinha.
